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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。( d1 m0 c( v& s* M  Y" T$ N
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。) \# s6 ]7 [8 g' p1 \
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June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
! K/ P& ]9 O, u% X1. Pale Ale, 2 F5 q7 |# }8 s5 _) r2 s
2. Red Ale,
1 ]2 k6 g- P' h1 N0 z3. Munich Dark Larger, ( e' v5 j+ J1 |9 g, D* Z

5 L4 S3 U8 O3 u) A, aJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.; H0 u7 y: c9 ?1 s
4. India Pale Ale (IPA), 2 L/ b1 {6 y9 T5 b4 p3 ^
5. Pilsner,
& |# f; h& s8 w! b& v8 \6 O! ~3 u7 i6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
6 P" N6 o" q; B. y5 a8 |太棒了,谢谢楼主组织!!
+ J+ E& }+ J3 X* r0 `/ a
9 m' c- ]# R& v5 J7 ]9 c+ l下周六就可以喝酒了
4 F0 Y! ^& `; v# }还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 7 f! o* S2 i* W
想问个问题  
6 Q& k: k' b* \4 [* \( p3 V7 B为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 ( ]9 w: p# J! r
别喷我
2 W: }8 T8 w9 ~" b; Q, ^0 e9 G就是个问题
% C: T2 u" M; ]. P2 |价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
5 p! V2 P% e9 O; A9 x
3 I7 W8 d) ?% i; Z( T8 d" ~, O3 n* H$ H! i
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
$ o: y. b" B3 P6 `

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表
" H. ^/ W5 S0 }. h什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) - m% y+ h+ Z8 q2 Z! k4 ?

) O% `$ J* Q; G" v& i(点看)附: 世界杯发型帝图
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男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
. ?  u2 C; U' y我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
2 Z' K/ w) W  E. f0 Y对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 7 D9 H' n# j% F9 Z; M
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
" P  @' |7 {2 B* B$ j5 a5 f8 ^4 b+ Y6 L) H$ d
谢谢楼主组织!
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喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 4 d0 B% K; N. t+ V" L
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
3 N4 I! V- }. U会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表   g1 c4 p! A5 ]( @8 }8 W
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
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1 M7 o' P* z9 w# f' }( S我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶
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BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
/ I4 x. b3 _# z+ c4 Z7 M# i欢迎心平气和的探讨。2 ^& S9 B" k" o/ D1 P4 h7 |2 _( S
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

( L( q# h/ T3 j" m; c! s

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


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自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

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另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

) N. p- w5 g1 ?. H' Z

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


6 B& G7 `5 W: D( S! U) R

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
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常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
- H- [4 p0 X% G6 v3 P楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
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喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 6 l! b9 \# f; p5 X
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
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没来晚,给你发短消息了。

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